土豆如许做,好吃得能把碗底舔干净!

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 导读  土豆是很罕见的食材,此中的蛋白质比大豆还好,吃厌了焖土豆和清炒土豆丝,不妨学着如许做土豆,好吃得能把碗底舔干净!

芝士培根焗土豆

 材料   1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐过量、黑椒过量、3大勺油、两大勺消融的黄油、香葱过量。

1、将土豆搓洗干净,然后将外部涂上油,放入烤箱烤20分钟后拿出备用。

2、将烤好的土豆对半切,挖出一部分的土豆,然后涂上薄薄一层消融的黄油,撒上盐和黑椒,皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮,再烤2-4分钟至芝士消融,然后取出倒一勺酸奶油和过量切碎的葱即可。

于是,一个个香馥馥的芝士培根焗土豆皮就做好啦,办法复杂又鲜味!

「葱香煎土豆」 

 材料   土豆(小个的)、盐、香葱。

1、将土豆削皮待用,香葱切成小粒。

 

2、将削皮的土豆煮熟,然后切成小块。

3、热锅加油,将土豆块放入锅中翻炒,两分钟后放盐和葱,即可装盘食用了。

「香煎土豆饼」  

 材料   土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。

1、将土豆切丝,参加鸡蛋、香葱、面粉和盐,有需求的可参加香菜五香粉等调味用料,然后加大批水搅拌均匀。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些调好的土豆糊出来,调停成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

3、将煎好的土豆饼控油后,捞出,撒上葱花或许沾上番茄酱等即可食用啦。

「芝士培根薯球」 

 材料  土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 过量芝士 过量、盐过量、胡椒粉过量、芝士粉 过量。

1、将土豆切成片或许丝,放入微波炉或许蒸锅中蒸熟,然后压抑成泥,放入盐等调味品。

2、将土豆泥里面参加糯米粉,培根。芝士条和葱花等自己喜好的食材,并搅拌均匀。

3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子。

  

4、面包糠里滚一滚。

5、油锅微热后就可以炸小丸子了,当四周都炸至金黄色的时分,就可以控油捞出,装盘食用啦。

「炸薯条」 

 材料   土豆、番茄酱(芝士酱)、盐。

1、将土豆洗净削皮,切成条状待用。

2、将条状土豆条控干,炸熟后放入冰箱中断冰冻。

3、在需求的时分,就可以从冰箱冷冻层中取出,在油锅中中断炸制了。

4、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花,沾上自己喜好的芝士或许番茄酱就可以食用了。

「新奥尔良风情烤土豆」

 

 材料   土豆、芝士片、肉沫、盐。

1、将土豆带皮洗净后,用到切成片,留意不要堵截。

2、将芝士切成薄片,塞入土豆片的漏洞中。

3、将装好的土豆放入烤箱中烤20分钟左右,然后拿出。

4、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等,放入烤箱再烤5分钟左右即可。

  源头:乐活记(wxtianmei)

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